亀田青果株式会社(Kameda Fruits Corp.)

梅のページ

品　名	特　徴	出荷時期
小　梅	5g前後の小さな梅で、梅干しやカリカリ梅などに用いられます。	5月中旬～5月下旬
古城梅 (コジロウメ)	和歌山県で多く栽培されている青梅で、果重は25～30gほどで果皮は緑色です。梅酒や梅ジュースに適しています。	5月下旬～6月中旬
南高梅 (ナンコウウメ)	日本一の梅の産地である和歌山県の代表的な品種で、果皮は緑色で完熟すると黄色から赤味を帯びます。果重25～35gくらいで、肉厚がありやわらかく、おもに梅干しや梅酒、梅ジュースとして使われます。	6月上旬～上旬

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